Gentili Clienti,
il ristorante “Antica Osteria da Cera” a Lughetto, visto le ultime direttive in merito alle restrizioni dovute al Covid-19, ci siamo organizzati per mettervi a disposizione un menu apposito, con dei piatti da poter gestire anche a casa, tramite il servizio di asporto.
Se avete piacere, possiamo abbinarvi e fornirvi anche i vini.
Siamo a disposizione tutte le settimane dal giovedì alla domenica (quest’ultima solo a pranzo). Gli ordini dovranno arrivare entro le ore 15.00 dello stesso giorno.
SOLO A QUESTO NUMERO: 328/6017634
Al momento dell’ordine ricordatevi di fare presente eventuali allergie o intolleranze alimentari.
PER LE CONSEGNE A DOMICILIO SARA’ NOSTRA DISCREZIONE APPLICARE LE SPESE DI CONSEGNA IN BASE ALL’ORDINE E IN RELAZIONE ALLA DISTANZA.
PIATTI PRONTI ….IN TAVOLA:
CARPACCIO DI BRANZINO con acqua di pomodoro e olio al basilico – €26,00 a porzione
SCAMPI CRUDI all’olio e limone – €6,00 al pezzo
TARTARE DI TONNO con salsa senape – €24,00 a porzione
NATURE…..….. crudi al naturale accompagnati da una vinaigrette di olio e limone a parte (scampi, tartare di tonno, gambero bianco, filetto di tonno, seppia cruda, gambero rosso, branzino, mazzancolla, cappesante, astice blu) – €45,00 a porzione
RICCIOLA SCOTTATA con patata, olive, pomodoro e salsa bruschetta – €28,00 a porzione
TONNO CRUDO con insalata di scampi, astice e salsa tartufo nero – €28,00 a porzione
SALMONE MARINATO E AFFUMICATO “DA NOI” con insalata russa di mango e cocco – €26,00 a porzione
GRANSEOLA “NATURE” – €26,00 a porzione
*CAPPESANTE NATURE (possono essere anche mangiate crude) – €5,00 al pezzo
CATALANA DI ARAGOSTA E CROSTACEI (x 1 persona) – €55,00
A CHI RITIRA DIRETTAMENTE IN RISTORANTE con breve tragitto:
IL FRITTO di calamaretti, scampi, calamari, acquadelle e polenta – €28,00 a porzione
PIATTI DA FINIRE A CASA:
*SPAGHETTINO FREDDO con lucerna, mazzancolla, salsa pistacchio e capperi – €26,00 a porzione
*ZUPPA di pesci ed erbe di primavera – €18,00 a porzione
*PASTICCIO DI PESCE della tradizione di “mamma Silvana” con pesci, molluschi e crostacei – €18,00 a porzione
*MEZZI PACCHERI con aglio, olio, peperoncino, canocchie e vongole – €18,00 a porzione
* * TRANCIO DI BRANZINO AL FORNO con succo di molluschi allo zafferano – €30,00 a porzione
*ANGUILLA IN UMIDO con polenta, della tradizione di “mamma Silvana” – €30,00 a porzione
* * ROMBO IN CROSTA… vongole, ceci e carciofi – €32,00 a porzione
PER L’APERITIVO:
BACCALA’ MANTECATO “Tagliapietra” con crostini di polenta – €9,00 all’etto
SARDE IN SAOR… – €12,00 a porzione
*LA PIZZA DEL “daMe Bistrò” con burrata, pomodoro, acciughe e basilico – €24,00
*LA PIZZA DEL “daMe Bistrò” con burrata, tonno, pesto mediterraneo e maionese di acciuga – €24,00
Ai piatti con l’asterisco* dovrà essere terminata la cottura dietro nostra indicazione.
PANE:
LA PAGNOTTA con lievito madre – €3,00 al pezzo
LA CIABATTA – €3,00 al pezzo
GRISSINI AL SESAMO – €6,00 x gr.250
CRACKERS ALLA CURCUMA – €6,00 x gr.250
DOLCI:
*LA SFOGLIA con crema al mascarpone e salsa di frutti rossi – €12,00 a porzione
MACARON al gusto fava di tonka e cioccolato / al gusto limone – 6 pezzi – €9,00
CROSTATA CON CREMA ALLO ZAFFERANO fragole e mandorle – €12,00 a porzione
“BOMBA” con crema e zabaione – 6 pezzi – €9,00
BIGNÉ CON CREMA E CIOCCOLATO – 6 pezzi – €9,00
Ai dolci con l’asterisco* dovrà essere terminata la cottura o semplicemente la composizione dietro nostra indicazione.
Lavoriamo seguendo tutte le norme igieniche previste dall’emergenza sanitaria da COVID-19 e il personale sta utilizzando tutti i DPI (dispositivi di protezione individuale)