I colori del mare_3
Spaghettino Freddo
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INSALATA CALDA AL VAPORE_1
LAGUNA.....1
SCAMPO ALLA CARBONARA_2
CAPPASANTA DORATA_1
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BOTTONI CON BROETTO DI PESCI DI SCOGLIO_3
RISOTTO DI SCAMPI E CHAMPAGNE_2
PASTA MISTA CON RAGÙ DI MOLI_1
SPAGHETTI ALLA CHITARRA AIO, OIO E PEPERONCINO_2
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SAN PIETRO IN BIANCO_2
ROMBO ALLA MUGNAIA_2
SCORFANO IN SUCCO DI SCORFANO_3
SAN PIETRO IN BIANCO_3
ROMBO ALLA MUGNAIA_1
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GAZPACHO AI FRUTTI ROSSI_3
RISOTTO DI BOSEGA E ALLORO
GAZPACHO AI FRUTTI ESOTICI_3
SPUMA DI PATATE con uovo marinato, verdure in agrodolce, capperi, caffè, frutti di mare e caviale_1
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TARTUFO AL CIOCCOLATO_1
1000 FOGLIE AL CACAO_2
CHANTILLY ALLO ZENZERO_3
SGROPPINO.....3
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RICCIOLA ALLE ERBE_3
BOTTONI CON BROETTO DI PESCI DI SCOGLIO_2
FUSILLONE AL FUMO_1
TARTUFO AL CIOCCOLATO_3
CAPPASANTA DORATA_3
RISOTTO DI SCAMPI E CHAMPAGNE_2
LAGUNA.....3
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ZUPPA DI SOASO_4
BRACE DI VENTRESCA_2
PUMA DI MIELE DI BARENA, SORBETTO ALLA PERA_1
RICCIOLA ALLE ERBE_1
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