Antica Osteria Cera: l’eccellenza del Ristorante 2 stelle Michelin a Venezia

Nel panorama dell'alta gastronomia internazionale, l'Antica Osteria Cera rappresenta una tappa imprescindibile per chi ricerca un ristorante 2 stelle Michelin vicino a Venezia. Situata a Lughetto, crocevia naturale tra la Laguna e la terraferma, la nostra proposta culinaria è un inno alla purezza del mare, interpretata con la maestria e la visione della famiglia Cera.

Una cucina di pesce pluripremiata dalla Guida Michelin

Essere riconosciuti con le due stelle dalla Guida Michelin non è solo un traguardo, ma una promessa di qualità assoluta che rinnoviamo ogni giorno. La nostra filosofia si fonda su un concetto rivoluzionario di semplicità: togliere per esaltare.
Siamo considerati uno dei migliori ristoranti di pesce in Italia grazie a un approccio che elimina i grassi superflui per lasciare spazio all’anima della materia prima, pescata quotidianamente e trattata con tecniche d'avanguardia.

Il menu degustazione: un viaggio sensoriale unico

Per chi cerca un'esperienza completa in un fine dining a Venezia, i nostri menu degustazione rappresentano il cuore pulsante dell'Osteria. Percorsi come "Opposti" o "Azzurro" sono studiati per accompagnare l'ospite in un'esplorazione di consistenze, temperature e sapori che spaziano dal crudo purissimo alle cotture millimetriche.

• Materia prima d'eccellenza: solo il meglio dai mercati ittici locali e nazionali.
• Carta dei vini prestigiosa: una selezione curata per esaltare la verticalità dei piatti di pesce.
• Atmosfera esclusiva: un ambiente minimale ed elegante, dove il servizio discreto e professionale completa l'esperienza stellata.

Ristorante stellato Venezia: perché scegliere l'Osteria Cera

Scegliere un ristorante stellato a Venezia significa cercare un'emozione che resti impressa nella memoria. L'Antica Osteria Cera dista solo 20 minuti dalla città lagunare, offrendo un rifugio di pace e silenzio lontano dai flussi turistici di massa, dove il protagonista assoluto è il gusto.

Prenota la tua esperienza gastronomica

L'esclusività della nostra cucina e il numero limitato di coperti rendono la prenotazione necessaria per garantirvi il miglior servizio possibile.